Предназначена для небольших и средних цехов, супермаркетов.
Модель SKINNY подходит для автоматического удаления шкурки со всех плоских кусков, которые укладываются на подающий транспортер, а также в открытом виде для ручной обработки круглых кусков, например окорока, лопатки и рульки. Поэтому модель SKINNY является универсальной и отвечает всем необходимым требованиям по безопасности обработки плоских кусков через подающий транспортер.
Технические характеристики
Тип | SKINNY | Ширина среза, мм | 434 | Ширина машины, мм | 819 | Высота машины, мм | 1206 | Глубина машины, мм | 1368 | Электроподключение, кВт | 3АС/50Гц/400В 0,75 | Вес, кг | 190 |
Преимущества
![]() |  | Простой и быстрый переход с ручного на автоматический режим без использования инструментов |
 | Компактная, надёжная машина из 3-мм стального листа, не требует дополнительных опорных стенок |
 | Высокий гигиенический стандарт, лёгкость в очистке |
 | Индивидуальная регулировака ножей в зависимости от продукта |
 | Идеальная ширина среза - 434 мм |
 | Сквозной отводной жёлоб |
 | Лёгкая разборка/сборка очищаемых деталей |
 | Лёгкость перестановки благодаря фиксируемым роликам |
 | Экономия места |
 | Компактная универсальная машина как для непрерывной подачи плоских кусков с помощью траспортёра подачи, так и для подачи круглых кусков вручную |
 | Толщина снимания шкурки регулируется плавно |
|