PI 9-21 - Рассольный инжектор для инъектирования мяса с костями и без

Технические характеристики Тип PI 9-17 PI 11-21 Количество игл, шт 9 или 17 11 или 21 Длина машины, мм 1400 1500 Ширина машины, мм 560 600 Высота машины, мм 1750 1850 Рабочая ширина, мм 265 280 Особенности Полностью из нержавеющей стали Прямой привод над камерой посола Регулируемая подача транспортёра Полностью вынимающийся специальный транспортёр из полиэтилена Бесшланговая система игольной балки с блоком запитки Замкнутый линейный пружинный ход отдельной иглы Механический тормоз игольной балки Система быстрой замены игл Предварительный фильтр для рассола Система возврата рассола Преимущества Игольная балка поднимается строго на заданную высоту в соответствии с высотой продукта Рассол не нагревается вследствие оптимизации конструкции: серводвигатель и электроника удалены от камеры посола и не нагревают его, причем блок электроники дополнительно герметично закрыт и оснащен собственным кондиционером для обеспечения непрерывной работы Возможность смены игольной балки за считанные секунды (используется кассетная система) Весь привод машины полностью изолирован от попадания влаги Элементы корпуса съемные, что обеспечивает легкий доступ ко всем узлам машины для сервисного обслуживания Опции Возможно оснащение машины 2-мя скоростями