|
|
Моющий туннель для коптильных рам MIMASA
 |
Модель и размеры
- Размеры тележки: 1000x1020x1980 мм
Производительность
- Скорость мойки должна быть 80 тележек в час;
Вид и уровень загрязнения
- Вид загрязнения: копоть, жир, мясной фарш
- Уровень загрязнения : средний
 |
Требования к эксплуатации
Описание
- Мойка рам в непрерывной системе;
- Рамы (тележки) используются в мясоперерабатывающей промышленности;
- Рамы должны быть вымыты и продезинфицированы
- Минимальная частота мытья : один раз в день;
- Стадии мытья: мойка и ополаскивание. Предварительная мойка: как опция;
- Мойка : при 65-75 C
- Ополаскивание: при 80?C (с помощью горячей воды из сети).
- Другие температуры: в случае применения предварительной мойки (50 C)
- Что касается сушки: Фирма продавец советует , что нет необходимости ставить Сушильный модуль. Принимая во внимание температуру воды для ополаскивания( вода из сети 80?C), как только тележка прошла стадию полоскания она через несколько минут становится сухая.
 |
Объяснение по поводу сушки:
- Во-первых, фирма продавец может установить сушильный модуль. Никакой проблемы в этом нет. Однако, из-за больших размеров тележек, трудно достигнуть максимального результата высыхания. В этом случае мы должны произвести очень длинный сушильный туннель со многими вентиляторами в нем. Его цена была бы, по крайней мере, той же самой ценой как моечная машина и , при этом не достигая максимального результата сушки.
Но как мы уже объясняли: поскольку тележки будут ополаскиваться горячей водой, поступающей из сети при температуре 80?C, то через несколько минут эти тележки будут сухие, без потребности сушильного модуля.
Мы посчитали нужным дать Вам этот совет. Но решение все равно принимаете ВЫ.
Скачать видеоролик
|
|
|
