Инжекторы Gunther предназначены для автоматического впрыскивания рассола в куски мяса, рыбы, птицы с костями и без костей в производстве копчёностей и деликатесов.
Преимущества инжекторов Guenter
Игольная балка поднимается строго на заданную высоту в соответствии с высотой продукта
Рассол не нагревается вследствие оптимизации конструкции: серводвигатель и электроника удалены от камеры посола и не нагревают его, причем блок электроники дополнительно герметично закрыт и оснащен собственным кондиционером для обеспечения непрерывной работы
Возможность смены игольной балки за считанные секунды (используется кассетная система)
Весь привод машины полностью изолирован от попадания влаги
Элементы корпуса съемные, что обеспечивает легкий доступ ко всем узлам машины для сервисного обслуживания