Наши контакты

344038, г. Ростов-на-Дону, ул. Нансена, 103/1 офис 205

Тел./Факс:+7 (863) 269-79-81
Тел. моб.: +7 (928) 192-93-01
Тел. моб.: +7 (928) 192-91-60

E-mail: info@mtehprom.ru, s.a.davidov@mail.ru
Бухгалтерия: buh@mtehprom.ru


Массажеры Gunther


Вакуумные массажеры Gunther применяются на мясоперерабатывющих заводах для массирования всех видов мяса (без кости) в процессе посола. При этом происходит размягчение и набухание клеток мяса, что приводит к впитыванию и равномерному распределению рассола продукте, исключает потерю веса при термообработке, сокращает время посола.

Преимущества массажёров Gunther
Охлаждается не только цилиндрическая часть барабана, но и конусообразная (воронка), задняя стенка барабана и рёбра.
Массажёры изолированы, т.е. внешний контур, изоляция, холодильная рубашка, внутренняя рубашка, поэтому во время работы изморозью покрывается только штуцер подключения, а не весь барабан. Таким образом, на 50 – 60 % экономится холодильная мощность, так как охлаждается действительно материал в массажёре, а не окружающая среда: результат: более быстрая окупаемость массажёра.
В сечении ребер неправильный треугольник, поэтому возможно как агрессивное (интенсивное) массирование, так и щадящее массирование при движении вправо или влево.
Рёбра в массажёре расположены вдоль барабана, а не по спирали, поэтому масса не перемешивается, а массируется. Разгрузка идёт в результате наклона барабана, продукт не движется по спирали и во время разгрузки и не происходит «размешивание».

 GPA 90/S - массажёр для производства вареных и сырых продуктов посола в солевом растворе

 GPA 150 – GPA 600 (К) - массажёр для производства вареных и сырых продуктов посола в солевом растворе

 GPM 130 – GPM 300 (К) - смешивающие и массирующие установки многоцелевого использования

 GPS 900- 2500 (K & K-H) - массажёр для мясоперерабатывающих предприятий средней величины

 GPS 5000 – GPS 10000/ (K & K-H) - промышленные массажёры

 GPC 2200 – GPS 20000 (K) - массажёры для самых крупных перерабатывающих предприятий

 GPC 600 - GPC 20000/C - массажёр для обработки замороженных продуктов
Nafigator.Ru - Белый каталог сайтов