Наши контакты

344038, г. Ростов-на-Дону, ул. Нансена, 103/1 офис 205

Тел./Факс:+7 (863) 269-79-81
Тел. моб.: +7 (928) 192-93-01
Тел. моб.: +7 (928) 192-91-60

E-mail: info@mtehprom.ru, s.a.davidov@mail.ru
Бухгалтерия: buh@mtehprom.ru


Гигиена на производстве MIMASA


МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ 200 литровых тележек MIMASA


ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • АВТОМАТИЧЕСКАЯ моющая машина для 200 литровых тележек (мясные тележки, ящики, вагонетки).
  • Объем бака с водой 500 литров;
  • Вес 900 Кг
  • Габаритные размеры

    -ширина: 3355 мм
    - длина : 1950 мм
    - высота: 2350 мм

  • Изготовлена из нержавеющей стали марки AISI-304 толщиной от 2 до 6 мм. Конструкция машины позволяет разделение воды на различных этапах мойки. Закругленные углы в кабине машины позволяют избежать накопления грязи, что облегчает чистку машины. Все механические элементы доступны для сервисного обслуживания;

  • Этапы мойки включают в себя:

    - Этап предварительной мойки: первая фаза в которой используется пресная чистая вода. После нее вода считается потерянной и больше не используется .
    - Этап мойки: переработанная вода - она отстаивается в специальном резервуаре, фильтруется , прежде чем быть использована снова, перекачивается насосом для следующего цикла мытья.
    - Этап ополаскивания: это последняя фаза с использованием чистой воды.
    - Как и в предварительной мойке вода считается потерянной.
    - Все время на различных этапах и даже между ними, все они независимы друг от друга и могут быть запрограммированы на пульте управления PLC . При желании , любой из этих этапов могут быть удалены путем введения значения "0" на пульте.

  • Самоочищающийся вращающийся фильтр с отделением твердых тел изнутри, приводится в движение посредством мотора редуктора.
  • Автоматический контроль уровня воды посредством переключателя уровня и электрического клапана.
  • Нагрев воды посредством пара или электрических элементов;
  • Раздвижное дно с дренажом типа затвора для полного удаления твердых частиц;
  • Электрическая панель управления может быть на корпусе машины, или вне ее ( если клиент пожелает) водонепроницаемая, с двойной защитой (IP66)


Скачать видеоролик


Моющий туннель MIMASA серии D


Компактный, универсальный, модульный


D Серия

Моющие туннели "D" серии это идеальное решение для малых и средних предприятий. Модульная концепция позволяет сделать наиболее подходящий вариант в зависимости от потребностей. На основе этого принципа, MIMASA может гарантировать успех с точки зрения достижения оптимального результата.

"D" серия, с ее малыми размерами, была разработана для того, чтобы было возможно мыть широкий спектр элементов (ящики, поддоны, формы, мясо и т.д.). Таким образом, эта серия приносит, большую гибкость и более эффективное использование пространства.

Его функциональный дизайн позволяет, легкий доступ к механическим элементам для технического обслуживания и очистки.
Различных модели, входящих в "D" серии могут управляться одним человеком, в связи с тем, что они могут быть дополнительно оснащены возвратной рампой.

В 1985 году Mimasa изготовлены первые "D" моющие туннели. С этого момента, и по сегодняшний день , обновляя свои машины, Mimasa установил более 500 "D" туннелей по всему миру.

Опыт и ноу-хау, накопленный за эти 25 лет напряженной работы, а также удовлетворенность наших клиентов, являются лучшими рекомендательное письмо и твердыми гарантиями бесперебойной работы оборудования MIMASA.

Применение

Универсальность "D" туннелей позволяет отмывать широкий спектр элементов, таких как:

Рециркуляции воды. Насосы

Все насосы включают в себя систему охлаждения при помощи механического уплотнения используя с ту же самую воду, которую они перемещают. Эта система специально изготовлены для MIMASA и защищает механическое уплотнение и увеличивает жизнь насоса.

Бковое окно контроля

Боковые окна проверки на стадии мойки дают доступ к внутренней части машины для обслуживания и чистки. Эти окна выходят на противоположную сторону от насосов, электро-клапанов , и двигателя и т.д.



Моющий туннель для коптильных рам MIMASA


Модель и размеры
- Размеры тележки: 1000x1020x1980 мм


Производительность
- Скорость мойки должна быть 80 тележек в час;


Вид и уровень загрязнения
- Вид загрязнения: копоть, жир, мясной фарш
- Уровень загрязнения : средний


Требования к эксплуатации

Описание
  • Мойка рам в непрерывной системе;
  • Рамы (тележки) используются в мясоперерабатывающей промышленности;
  • Рамы должны быть вымыты и продезинфицированы
  • Минимальная частота мытья : один раз в день;
  • Стадии мытья: мойка и ополаскивание. Предварительная мойка: как опция;
  • Мойка : при 65-75 C
  • Ополаскивание: при 80?C (с помощью горячей воды из сети).
  • Другие температуры: в случае применения предварительной мойки (50 C)
  • Что касается сушки: Фирма продавец советует , что нет необходимости ставить Сушильный модуль. Принимая во внимание температуру воды для ополаскивания( вода из сети 80?C), как только тележка прошла стадию полоскания она через несколько минут становится сухая.

Объяснение по поводу сушки:
  • Во-первых, фирма продавец может установить сушильный модуль. Никакой проблемы в этом нет. Однако, из-за больших размеров тележек, трудно достигнуть максимального результата высыхания. В этом случае мы должны произвести очень длинный сушильный туннель со многими вентиляторами в нем. Его цена была бы, по крайней мере, той же самой ценой как моечная машина и , при этом не достигая максимального результата сушки.

Но как мы уже объясняли: поскольку тележки будут ополаскиваться горячей водой, поступающей из сети при температуре 80?C, то через несколько минут эти тележки будут сухие, без потребности сушильного модуля. Мы посчитали нужным дать Вам этот совет. Но решение все равно принимаете ВЫ.


Скачать видеоролик
Nafigator.Ru - Белый каталог сайтов